Sivut

sunnuntai 18. syyskuuta 2016

Neitokaisen prinsessakakku


Tämän päivän kakku oli niin mukava tehdä. Kaikkea ihanan vaaleanpunaista ja tyttömäistä!



Viisivuotias tyttö viettää tänään kaverisynttäreitään Turussa. Tähän kakkuun toivottiin marjaisaa makua ja vaaleanpunaista olemusta.


Sisällä suklaamousse sekä kuningatarmousse. Päällinen kreemiä ja koristeet vaikka ja mitä, mutta kaikki syötäviä.

ONNEA F.!

sunnuntai 11. syyskuuta 2016

Kahden suklaan tiikerikakku


Perinneleivontaa! Perinteinen tiikerikakku, johon lisäsin suklaata sekä taikinaan että päälle.




Aurinkoista sunnuntaita!

torstai 8. syyskuuta 2016

Omena-vaniljapossumunkit


On jo pitkään tehnyt mieli harjoitella possumunkkien tekoa. Nyt siihen tuli sopiva tilaisuus ja tarve.


Tein 7,5dl taikinan (eilen illalla jääkaappiin), josta pyörittelin 60g pikkupullia. Pullat kaulitsin ohuiksi soikioiksi, joiden yläosaan pursotin omenamarmeladia ja vaniljakreemiä. Taitoin soikiot kaksin kerroin ja venyttelin niihin possumunkin muodot.


Paistaminen tapahtui kohotuksen jälkeen perusmunkkien tyylillä.



Herkullisia ja kovin nopeasti katoavaisia...


maanantai 5. syyskuuta 2016

Rippikakut


Tänään juhlitaan Turussa. Perheen kuopus pääsee ripiltä.


Ilokseni minua pyydettiin tekemään juhlaan sopivat kakut. Sain selvät vinkit millainen kakkujen ulkoasun tulisi olla.


Täytteenä sitruksinen hedelmämousse sekä valkosuklaa-nougatmousse.

Onnea vielä F.!

sunnuntai 4. syyskuuta 2016

Nalle, apina ja ankka -kakku



Kaksivuotiasta tyttöä juhlittiin sunnuntaina Piikkiössä. Hänen äitinsä tilasi kakun toivelistan kera. Ihan kaikkea en pystynyt kyllä toteuttamaan, mutta toivottavasti riittävästi.



Kakun sisällä mustikka-valkosuklaamoussea sekä minttusuklaamoussea.

Onnea vielä kerran N.!

Päärynäleivokset ja rocky roadkakku


Parisenkymmentä ystävää paikalla, uutukainen vaatemallisto ja tietysti jotain pientä purtavaa. Tällä kertaa tarjolla perunasalaattia krutongeilla ja paahdetulla pekonilla.


Rocky roadkakkua

ja päärynäleivoksia pieten keltaisten marenkien kera.




Mukava oli taas nähdä! Kiitos ihanille vieraille!


perjantai 2. syyskuuta 2016

Neiti 2 v-kakut


Tämä kakku syntyi tarkoilla ohjeilla ja toiveilla. Yritin noudattaa niitä viimeiseen saakka, toivottavasti kakun tilaaja tunnistaa kakussa toiveensa!



Täytteenä sitrus-passion-persikkamoussea sekä kinuski-toffeemoussea.


Onnea suloinen Neelia!